福州是中国鱼丸之都，鱼丸是福州渔业的金字招牌。福州市的鱼糜制品产量产值在全国居首位，可以说，全国两颗鱼丸中有一颗来自福州。近年来，福州市大力推进鱼丸产业发展，开展福州鱼丸“神州行”巡展，打响“海上福州”国际品牌。

农博会一开幕，“福州鱼丸、福州金鱼神州行”展示馆就迎来了不少参观者。飘香四溢的鱼丸试吃区内，品尝鱼丸的人络绎不绝。“早就听闻福州鱼丸，但是去福州旅游时没来得及吃上，今天不仅吃到了正宗的福州鱼丸，还看到了鼎鼎有名的福州金鱼，没有白来，准备买一些鱼丸带回家。”一位成都市民朋友说。

工作人员在给参展观众煮鱼丸，主办方供图

不远处的金鱼展示区域，一尾尾不同品种、色彩斑澜的福州金鱼吸引了观展市民在鱼缸前观赏。

看着鱼缸中姿态各异、婀娜多姿的金鱼，成都市民一边拍照打卡，一边向工作人员了解关于金鱼的挑选与养护知识。“大家挑选金鱼时，要选择看起来活泼健壮、精神抖擞、体态协调的金鱼。投喂饲料的量，以10分钟内金鱼能够吃完为宜，不要有残留。等金鱼适应生活环境后，投喂饲料只需要每天1次。”福州金鱼协会的工作人员耐心解答并提出建议。

图为福州金鱼协会工作人员介绍金鱼养护知识，主办方供图

“世界金鱼看中国，中国金鱼看福州”。作为“中国金鱼之都”，福州金鱼以品种繁多、质量优良、色彩艳丽、体态优美、鱼体健壮而著称。如今，福州金鱼盛名在外，在全国各项大赛上屡获大奖，并随着一场场福州金鱼“神州行”活动游遍全国，逐一点亮全国乃至世界的版图。

据悉，成都站为2023年“福州鱼丸、福州金鱼神州行”活动的第一站，接下来还预计前往青岛、厦门、三亚、上海等城市参展。(完)